Турецкий зерновой совет сообщил о снятии ограничений, введённых в марте 2025 года. Экспорт будет проходить под строгим контролем, а его объёмы Совет определит на основании заявок и с учётом внутреннего баланса.
По предварительным оценкам статистического управления, производство пшеницы в текущем году может вырасти примерно на 27% и достичь рекордных 22,8 млн тонн. Увеличение выпуска связывают с улучшением погодных условий в ключевых сельскохозяйственных районах, включая центральную Анатолию.
Турция остаётся одним из крупнейших мировых импортёров пшеницы, значительная часть которой используется мукомольной промышленностью. Рост внутреннего производства, как ожидается, сократит потребность страны в импорте в следующем сезоне.
Урожай восстанавливается после засухи 2024 года, которая серьёзно повредила посевы и привела к сокращению сельскохозяйственного сектора Турции на 8,8% при общем экономическом росте на 3,6%.
